São Francisco de Paula se prepara para receber mais de 6 mil pessoas no Festival Gastronômico da Batata!

PREFEITURA DE SÃO FRANCISCO DE PAULA/DIVULGAÇÃO/CIDADES

Prepare o apetite e marque na agenda: o 6º Festival Gastronômico da Batata vem aí maior, mais saboroso e cheio de novidades! Pela primeira vez no Centro de Eventos de São Francisco de Paula, o festival promete encantar os visitantes com uma verdadeira celebração da batata, esse ingrediente que movimenta a economia e o coração da Serra Gaúcha.

De 16 a 18 de maio, São Chico será o epicentro da gastronomia criativa e das tradições que fazem da cidade uma das maiores produtoras de batata do Brasil. Restaurantes renomados, chefs talentosos, música ao vivo, cultura pulsante e pratos surpreendentes vão transformar o novo espaço do festival em uma experiência inesquecível.

Novo local, novas possibilidades
Deixando a tradicional Praça Podalyro Alves da Silva, o festival agora ganha uma estrutura mais ampla e moderna na Rua Benjamin Constant, 1441. A mudança simboliza não só o crescimento do evento, como também inaugura oficialmente o novo Centro de Eventos da cidade.

“Este é um momento histórico para São Chico”, destaca o Secretário de Turismo e Cultura, Rafael Vieira Castello Costa.

“O Festival da Batata já é um marco regional. Agora, com a nova estrutura, vamos receber ainda mais pessoas para homenagear o alimento que sustenta tantas famílias. De 16 a 18 de maio, venham viver essa festa com a gente!”

Cardápio de dar água na boca
Dos clássicos reinventados às criações mais ousadas, a batata será protagonista em pratos como:

• Purê com queijo serrano e filezinho ao demi-glace – Restaurante Castelli

• Cachorro-quente paulista no pão de batata – Divino Dog

• Nhoque com molho de alho negro e queijo serrano – Lírio Cozinha Artesanal

• Bolinhos de batata (tradicional e vegano) – Savorê

• Churrasco com batata rústica – Aí Ki Fome

• Fritas artesanais com especiarias – Doce Café

• Batata com queijo serrano e farofa de pinhão – e muito mais!

Destaque: bolinho de batata + shot de vodka de batata – Parador Hampel

Programação Musical e Aulas Show
Ao som de Chico Santo, Diego Spengler, Kael Acústico, Yuri Duarte, entre outros, o festival será embalada por atrações para todos os gostos. E pra quem curte aprender, chefs como Gilvan Bertinati, Sandra de Moraes, Raphael Dittrich e Nícolas Pedro Hekel comandam aulas incríveis sobre o universo da batata.

📌 SERVIÇO
🗓️ 16 a 18 de maio de 2025
📍 Centro de Eventos – Rua Benjamin Constant, 1441 – São Francisco de Paula
🎟️ Entrada gratuita
📲 Mais informações: redes oficiais da Prefeitura de São Francisco de Paula

🌱 Realização: Prefeitura de São Francisco de Paula
🤝 Patrocínio: Sicredi e Governo do Estado do RS
🎓 Apoio: UCS – Campus Hortênsias e Associação Comercial de São Chico

Viva a batata. Viva a cultura. Viva São Chico.